Arrosage poivrons : un sol frais, sans excès ni à-coups
Pour l'arrosage des poivrons, un pied a besoin de 2 à 5 litres d'eau à chaque arrosage, une à trois fois par semaine selon la chaleur et selon que le sol est paillé ou non. L'eau se verse toujours au pied, avec un rythme qui ne varie pas.
- par pied et par arrosage
- 2 à 5 L
- par semaine en pleine terre
- 1 à 3 fois
- pour 3 à 4 pieds de poivron
- 1 oya de 5 L
À quel rythme arroser le poivron
- Quantité à chaque arrosage, pour un pied : 2 à 5 L
- Fréquence au jardin : 1 à 3 fois par semaine
- Contenant recommandé : 10 à 20 L, avec au moins 30 cm de profondeur
- Avec une oya de 5 L : compter 3 à 4 plants de poivron
Le poivron apprécie une terre qui reste fraîche, mais il redoute les excès d'eau. D'après Comptoir des jardins, la régularité pèse plus lourd que la quantité. Il vaut donc mieux passer aux mêmes jours que verser une grosse dose après un long moment de sécheresse.
En pleine terre, Sprinkly recommande 2 à 3 passages par semaine. Avec du paillage, un seul arrosage hebdomadaire peut suffire, selon Rustica. Le paillage, c'est simplement de la paille, des feuilles mortes ou de l'herbe de tonte étalées au sol pour freiner l'évaporation.
Arroser chaque jour en pleine terre ne rend pas service au plant. Selon Sprinkly, ses racines restent alors en surface au lieu de plonger chercher l'eau en profondeur.
Le moment idéal, c'est le matin, avant 9 h, car la terre est encore fraîche et le feuillage peut sécher au fil de la journée, explique Sprinkly. On arrose au pied, en évitant de mouiller les feuilles. Rustica recommande également de surveiller la qualité de l'eau.
Avant de sortir l'arrosoir, touchez simplement le sol. Pour Sprinkly, une terre sèche à 5 cm de profondeur est le signe que le plant a soif.
Dans une terre lourde, qui retient l'humidité longtemps, Comptoir des jardins suggère de planter sur une butte. Il s'agit d'une bande de terre rehaussée qui permet à l'eau de s'écouler plus aisément.
Combien d'eau pour un pied de poivron ?
Le plus souvent, on donne 2 à 5 L à chaque passage à un plant adulte cultivé au jardin. Les chiffres varient d'une source à l'autre. Cela s'explique surtout par le rythme retenu et par le stade de croissance.
| Référence | Volume par plant | Fréquence |
|---|---|---|
| Comptoir des jardins | 3 à 5 L | deux passages hebdomadaires |
| Sprinkly, pendant la croissance | 2 L | deux à trois passages hebdomadaires |
| Sprinkly, lors de la formation des fruits | 3 à 4 L | deux à trois passages hebdomadaires |
| Iriso, en irrigation au goutte-à-goutte | 0,2 à 0,5 L | chaque jour, au printemps et en été |
Lors de la plantation, Comptoir des jardins apporte 3 à 5 L directement au pied.
Arroser un poivron en pot
En pot, le substrat s'assèche beaucoup plus rapidement qu'au jardin. Jardiner Malin recommande un contenant de 10 à 20 L par pied, avec 60 cm de profondeur dans le meilleur des cas, et 30 cm au plus bas. De son côté, Sprinkly vise 20 L ou davantage, parce qu'un contenant sous les 15 L s'assèche très rapidement.
Quand il fait chaud, un poivron en pot réclame souvent de l'eau tous les jours, selon Jardiner Malin. Pour vérifier, enfoncez un doigt dans le terreau. Si les 2 à 3 premiers centimètres sont secs, c'est le moment d'arroser ; s'ils restent frais, on patiente.
Pensez à vider la coupelle après chaque passage. D'après Jardiner Malin, l'eau qui stagne sous le pot encourage le mildiou et l'oïdium, deux maladies qui dégradent le feuillage.
Arroser pendant une canicule
Selon Pause Maison, le poivron est l'un des légumes les plus fragiles quand la chaleur se fait forte. Pendant une canicule, Pause Maison conseille d'arroser en profondeur 2 à 3 fois par semaine, avec 3 à 5 L par plant, le soir après 19 h. Le reste de l'été, l'arrosage du matin reste le moment conseillé.
Sprinkly monte la dose : 4 à 5 L par plant, au minimum un jour sur deux. Pour un pot en pleine canicule, il arrive qu'il faille arroser matin et soir.
Quand la canicule atteint son pic, Pause Maison conseille de tendre un voile d'ombrage par-dessus les plants pour mettre les fruits à l'abri des brûlures du soleil.
Les erreurs d'arrosage à éviter
Des arrosages sans régularité peuvent entraîner la pourriture apicale. Il s'agit d'une tache noire qui se creuse à l'extrémité du fruit. Selon Sprinkly, elle apparaît quand le calcium manque, à cause des à-coups dans les apports d'eau. Les tomates et les courgettes souffrent aussi de ces variations, les unes éclatent et les autres se déforment, note Comptoir des jardins.
L'excès d'eau nuit aussi. D'après Sprinkly, les feuilles jaunissent et la terre demeure humide plusieurs jours après le passage de l'arrosoir.
Quelle oya choisir pour des poivrons ?
Une oya, c'est un récipient en terre cuite qu'on enterre à côté des plants. On la remplit, et l'eau traverse lentement la terre cuite pour rejoindre les racines. L'apport reste régulier, ce qui plaît beaucoup au poivron.
Oyas Environnement installe trois à quatre plants de poivron autour d'une oya de taille L. Selon Oyas Environnement, ce modèle renferme 5 L et couvre une zone d'à peu près 80 cm de diamètre. En gardant 40 cm entre les pieds, comme le préconise Pause Maison, tous les plants restent dans cette zone.
Foire aux questions
Pourquoi mes poivrons perdent-ils leurs fleurs ?
C'est le stress hydrique qui revient le plus souvent. Selon Jardiner Malin, la plante a alors subi des phases de sécheresse suivies d'excès d'eau. Retrouver un rythme stable l'aide à conserver ses fleurs.
Comment repérer un poivron assoiffé ?
Son feuillage se fane, indique Rustica. Un feuillage mou en fin de journée chaude peut être normal. Pour Sprinkly, si les feuilles restent molles au matin, c'est que la plante manque réellement d'eau.
Piments et poivrons : des besoins identiques ?
Les besoins se ressemblent. Selon Iriso, le piment réclame entre 2,5 et 5 L hebdomadaires et supporte un peu mieux les épisodes secs que le poivron.