Olla ou oya : quelle différence ?
Olla ou oya désignent une jarre en terre cuite sans émail, remplie d'eau et enterrée près des plantes ; oya est la prononciation du mot espagnol Olla.
Olla ou oya : d'où vient le mot ?
En espagnol, Olla nomme un pot ou une marmite en terre cuite (Poterie Jamet, Wikipédia). Le double l se prononce presque comme un y en espagnol, si bien que ollas devient « oyas » (Poterie Jamet, Jardins Animés).
La langue française conserve les deux façons d'écrire : olla pour la forme d'origine, et oya pour la prononciation. Le nom retenu sur Wikipédia est irrigation par jarre, qui correspond aussi à l'expression irrigation par poterie poreuse.
L'olla au jardin : une technique de 2 000 à 4 000 ans
Les origines remontent à des époques variées selon les sources. Selon Wikipédia, un agronome chinois décrivait cette irrigation par jarre poreuse il y a 2 000 ans, tandis que la Poterie Alsace indique une histoire de plus de 4 000 ans sur tous les continents.
En Afrique du Nord, en Chine ou en Iran, Gamm vert relève des traces de cette technique, et pense que les Romains en connaissaient déjà l'usage.
Oya, olla, Oyas® : le mot de chaque marque
La Poterie Jamet précise qu'Oyas, avec une majuscule, constitue une marque déposée d'Oyas Environnement, alors qu'elle commercialise ses propres « Ollas-JAMET® ». Toutes marques confondues, on emploie habituellement le mot oya pour parler de ce produit.
| Marque | Mot employé | Exemple de nom affiché |
|---|---|---|
 Oyas Environnement | Oyas®, « ou ollas » | Oyas à enterrer |
 Mon Oya | oya | Oya à enterrer, taille M |
 Neoverda | oya | Oya à enterrer en terre cuite naturelle |
 Kokopelli | oya (olla dans l'adresse de la page) | Oya à enterrer |
 Poterie Alsace | oyas, « également appelées ollas » | Oyas à enterrer |
 Jardins Animés | olla | Olla pot en terre cuite à enterrer |
 Jardin et Saisons | ollas, et oyas dans ses textes | Ollas en terre cuite |
Ces renseignements sont tirés des fiches produits de chaque site.
Les deux termes désignent la même jarre ; pour votre achat, il faut chercher les deux noms.
Jarre d'arrosage, diffuseur d'eau en terre cuite : d'autres appellations
- Cette technique reçoit le nom de jarres d'irrigation ou d'arrosage chez Gamm vert et Wikipédia.
- Samse, tout comme les Néo-céramistes, définit l'oya comme un diffuseur d'eau en terre cuite dont la paroi permet le passage de l'eau.
- Poterie poreuse : voici le terme technique utilisé par Wikipédia.
- L'Oya à enterrer se place au jardin, enfouie jusqu'au col, tandis que l'Oya à planter, plus petite, s'enfonce dans un pot.
Tous ces noms désignent une poterie en terre cuite sans émail qui laisse passer l'eau. Même avec ce nom, un modèle émaillé, en plastique ou percé n'appartient pas à cette catégorie.
Ollas d'irrigation, ollas d'arrosage : comment marche une olla ?
Après avoir enterré l'olla jusqu'au col à proximité des plantes, on la remplit. Quand la terre environnante sèche, elle aspire l'eau à travers la paroi poreuse ; les racines vont alors vers la jarre (Gamm vert).
Découvrez le fonctionnement détaillé ici : Comment fonctionne une oya ?. Que la plantation se fasse en pot ou en potager, le volume d'oya varie : Quelle taille d'oya ?.
Quel mot employer : olla ou oya ?
Chacun des deux termes est juste et tout le monde le comprend. Nous utilisons oya, mais nous conservons olla lorsqu'une marque ou une source emploie ce terme.
Avec deux pots de fleurs, on peut aussi fabriquer une olla : Fabriquer ses oyas.
Foire aux questions
Comment prononcer olla ?
« Oya » : le double l en espagnol sonne presque comme un y, c'est pourquoi ollas se dit « oyas » (Poterie Jamet).
Faut-il dire un ou une oya ?
Chez Gamm vert on lit « une olla », sur le blog Samse « un oya », et au Domaine Saint-Paul « un olla » ; l'usage varie donc. Pour notre part, nous écrivons « une oya », comme pour le mot jarre.
Entre 5 L et 10 L, quelle olla faut-il prendre ?
Selon Jardin et Saisons, comptez un rayon de 40 cm environ et 5 à 8 jours d'autonomie avec une olla de 5 L, et 50 cm pour le rayon d'une olla de 10 L, avec 6 à 9 jours. Pour chaque taille, voyez le détail : oyas 10 litres et oyas 5 litres.
Est-ce qu'un diffuseur d'eau de jardin compte comme une oya ?
Oui, pourvu que ce soit une poterie en terre cuite sans émail, remplie d'eau, et laissant l'eau traverser sa paroi. En revanche, un goutteur en plastique vendu sous ce nom agit différemment.
Oyas correspond-elle à une marque déposée ?
Oui, d'après la Poterie Jamet, la société Oyas Environnement possède la marque déposée Oyas, notée « Oyas® ». Écrit sans majuscule, le terme oya sert de nom générique pour l'objet.